Vinaigre balsamique De Cecco

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Bouteille de 250ml

Le Vinaigre balsamique de Modène De Cecco est fabriqué avec des ingrédients et des modes production de qualité, selon la tradition de Modène :

  • les cépages utilisés, comme prévu par le disciplinaire de production IGP, sont : les Lambrusco, Fortana, Montuni, Ancollotta, Sangiovese, Albana
  • le vieillissement se fait pour plus de trois ans dans des tonneaux de rouvre
  • aucun additif ni autre ingrédient n'est ajouté.

Pour cette raison, l'Aceto Balsamico di Modena De Cecco se distingue par sa qualité et la finesse de son goût. Il confère un arôme aigre-doux très agréable aux viandes, légumes, salades de fruits, fromages et desserts.

Prix3.500 F