Mascarpone Ambrosi

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Boîte de 250g

Ce mascarpone est en provenance directe de l’Italie ! Il est originaire du Piémont et de la Lombardie. Véritable pilier de la culture du pays, ce fromage possède une texture onctueuse et une couleur blanche pure. Il est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Il possède un goût doux et relativement neutre qui lui permet de se marier avec un grand nombre de recettes.

Le mascarpone fait partie des ingrédients phares du tiramisu, mais pas seulement ! Il pourra être utilisé pour réaliser de délicieux gâteaux, mais aussi des mousses, des crèmes Chantilly originales ou encore des recettes salées. Il est polyvalent et te servira à mettre en valeur de nombreuses recettes issues ou non de la gastronomie italienne.